Ненормированный рабочий день оплата

Добрый день! Скажите обязан ли работодатель платить премию?

Добрый день.
В июле у меня было 2 командировки.
в одну из них вошли выходные: суббота и воскресенье, в воскресенье я вылетал домой.
1)субботу мне никак не оплатили, хотя в субботу я работал. на мой вопрос об оплате сказали: "предоставьте документы, что вы там работали, табель, отметки проходной и пр.". Само собой этих документов у меня нет. Как мне в этом случае быть?
2)воскресенье(это было 30.07 день отлета) мне посчитали и оплатили как работа в праздничный день. в августе пришел расчетный листок за июль, в котором все вроде бы ок, но стоит графа отпуск за свой счет 31.07. Этот отпуск я ни с кем не согласовывал, никакой отгул на этот день не брал, никто мне такого не предлагал(из отдела кадров). 31.07 я как и полагается пришел на работу и отработал целый рабочий день. И количество оплаченных рабочих дней все верно, за исключением одного, т.е. оплачено на 1 меньше(как раз на этот день 31.07). На мой вопрос почему не оплачен еще один день мне отвечают совместно из отдела кадров и бухгалтерии какой-то бред типа: "вы могли бы взять отгул, обычно люди приходят и работают", и подобный бред, который я совсем не понял.

В трудовом договоре рабочее время описано с 9:00. По факту всем и работягам и инженерам при устройстве на работу говорят что рабочий день с 8:00, мотивируя это тем что доставка до строящегося объекта по их словам не входит в рабочее время. Офис строительной организации находится в пределах города, объекты на которых идут работы - за городом, (на данный момент 35км) общественный транспорт туда не ходит и на личном не добраться (военные объекты - КПП). Имеет ли право работодатель обязывать сотрудников являться в офис к 8:00 и не оплачивать этот час?